Одной из важнейших задач, стоящих перед кормопроизводством Республики Беларусь, является обеспечение животноводческой отрасли достаточным количеством кормов, сбалансированных по содержанию питательных веществ. Важная роль здесь принадлежит многолетним травам, которые являются наиболее дешевым кормом для крупного рогатого скота. В современных условиях многолетние травы при интенсивном земледелии – один из основных источников органического вещества в почве. Многолетние бобовые травы обладают биологической фиксацией, являются хорошим предшественником для всех сельскохозяйственных культур.
Природные условия Республики Беларусь благоприятны для реализации биологического потенциала травяной растительности, что позволяет обеспечить полноценными кормами для производства молочной и мясной продукции. Наибольшее распространение в многолетних кормовых травостоях получили злаковые травы благодаря своей высокой экологической приспособленности к условиям произрастания. В нашей стране наиболее распространенными видами многолетних злаковых трав являются тимофеевка луговая, кострец безостый, овсяница луговая, ежа сборная, райграс пастбищный, мятлик луговой. Менее распространены овсяница тростниковая, двукисточник тростниковый, овсяница красная, полевица гигантская, лисохвост луговой.
Для организации конвейерного поступления кормов и качественного семеноводства многолетних трав необходимо знание темпов развития многолетних злаковых трав в течение вегетационного периода или скороспелость трав. По скороспелости трав идёт их подразделение на три группы:
- раннеспелые травы растут и развиваются быстро, зацветают в конце весны через 35-45 дней после весеннего отрастания, а созревание семян наступает в начале лета;
- среднеспелые травы цветут в начале лета через 50-65 дней после весеннего отрастания, а плодоносят в его середине;
- позднеспелые травы цветут в середине лета через 75-85 дней после весеннего отрастания, а семена созревают в конце лета.
Многолетние бобовые травы в кормопроизводстве республики имеют огромное значение как один из основных источников белка для сельскохозяйственных животных. В целом, служат биологизации земледелия и играют большую роль в решении проблемы энергосбережения.
Основные преимущества многолетних бобовых трав:
- Высокая обеспеченность сырым протеином кормовой единицы – в зеленой массе – 190–210 и в приготовленных кормах – 160–170 грамм. Для сенокосных и пастбищных травостоев созданы системы разновременно созревающих сортов клевера лугового, клевера ползучего, люцерны посевной, лядвенца рогатого, донника, галеги восточной, эспарцета с содержанием сырого протеина от 16 до 24 % в сухом веществе, обеспечивающие валовой сбор протеина 1,5–2,6 тонн/га.
- Высокая урожайность и продуктивное долголетие многолетних бобовых трав, обеспечивающие на суглинистых почвах 70–75 ц/га кормовых единиц, на супесчаных – 45-50 ц/га.
- Многолетние бобовые травы – это накопитель азота и полноценный заменитель органических удобрений. Многолетние бобовые травы накапливают в почве азот за счет фиксации его из воздуха. Поэтому бобовые травы являются лучшим предшественником для зерновых культур и обеспечивают прибавку 5–6 ц/га зерна.
Возделывание многолетних бобовых трав обеспечивает наибольшее пополнение органического вещества за счет корневых остатков – 50-60 ц/га сухого вещества, что эквивалентно 25-30 тоннам навоза. Размещение на дальних полях различных бобовых трав, пригодных для конкретного типа почв, позволяет заменить органические удобрения, сохранить и даже повысить плодородие почв.
В сельскохозяйственном производстве практическое значение имеют около 10 видов многолетних бобовых трав. Наибольшее распространение на пахотных и луговых землях получили клевер луговой (красный), клевер ползучий (белый), люцерна посевная (синяя), меньшее – клевер гибридный (розовый), лядвенец рогатый, люцерна серповидная (желтая), галега восточная (козлятник), донник белый, донник желтый, эспарцет посевной.
Многолетние бобовые травы сохраняют жизнеспособность круглый год. В течение вегетации они проходят следующие фенологические фазы: весеннее отрастание, ветвление, стеблевание, бутонизация, цветение, плодоношение, отмирание побегов.
Клевер луговой возделывают на всех типах почв, однако он предпочитает структурные глинистые и суглинистые, подстилаемые мореной с рН 6,0-7,0. Возделываемые в условиях производства Республики Беларусь сорта клевера лугового значительно различаются между собой по скороспелости и в зависимости от темпов роста и развития травостоя в первый год жизни, количества междоузлий, сроков зацветания первого укоса, количества формируемых укосов и возможности получения семян с них делятся на пять типов спелости:
- Раннеспелые сорта – ярового типа развития, в среднем имеют 4–6 междоузлий, зацветают в первой декаде июня, за период вегетации формируют три укоса. Семена можно получать как с первого, так и со второго укосов. Продолжительность хозяйственного использования 2–3 года. К раннеспелым сортам относятся: Слуцкий раннеспелый местный, Цудоуны, Устойливы, Долголетний, Ранний-2, Вичяй.
- Среднераннеспелые сорта – ярового и ярово-озимого типов развития, имеют в среднем 5–7 междоузлий, зацветают во второй декаде июня, формируют по 2–3 укоса. Семена можно получить с первого и второго укосов. Продолжительность хозяйственного использования 2–3 года. К среднераннеспелым сортам относятся: Янтарный, Титус, Амос, Атлантис, Тайфун.
- Среднеспелые сорта – ярово-озимого типа развития со средним числом междоузлий 6-8 штук. Зацветают в третьей декаде июня, формируют не более двух полноценных укосов. Для получения семян гарантированно можно использовать первый укос. В исключительных случаях при очень благоприятных метеорологических условиях возможно получение семян и со второго укоса. Продолжительность хозяйственного использования 2-3 года. К среднеспелым сортам относятся: Витебчанин, Долина, Працауник, Уна.
- Среднепозднеспелые сорта – озимого, частично ярово-озимого типов развития, имеют в среднем 7-9 междоузлий. Зацветают в конце третьей декады июня, формируют 1-2 укоса зеленой массы. Семена можно получать только с первого укоса. Продолжительность хозяйственного использования 3-4 года. К среднепозднеспелым сортам относятся: Яскравы, ТОС-870, Мерея.
- Позднеспелые сорта имеют в среднем 10-11 междоузлий. Зацветают в первой декаде июля, за период вегетации формируют один полноценный укос зеленой массы, возможен урожай отавы. Семена можно получать только с первого укоса. Продолжительность хозяйственного использования 3-4 года.
- К позднеспелым сортам относятся: Рая, МОС-1, Атлант.
Клевер гибридный к почвам менее требователен, чем клевер луговой. Допустимо его выращивание на избыточно увлажненных глинистых и торфяных почвах, где клевер луговой не растет. Клевер гибридный лучше, чем луговой, приспособлен к более холодному и влажному климату. Он хорошо выдерживает близкий уровень грунтовых вод (40-50 см), временное затопление, холодостоек, чувствителен к засухе.
Клевер гибридный или розовый – верховое, кустовое растение, стебли приподнимающиеся, ветвистые, листья сложные, тройчатые, соцветие – шаровидная головка на цветоносе, окрашенная в розовый цвет. Это малолетнее растение (3-4 года), среднеспелое, среднеотавное сенокосно-пастбищного использования. По химическому составу зеленая масса клевера гибридного близка к луговому, но имеет горьковатый привкус, однако животные к этому быстро привыкают.
Сорта клевера гибридного: Турский 1, Красавiк, Балотны прыгажун.
В полевых севооборотах клевера высеваются под покров зерновых и однолетних трав на зеленый корм. Лучшей покровной культурой считается та, которая раньше освобождает поле и не полегает. Обработка почвы проводится в соответствии с требованиями покровной культуры. Семена клевера очень мелкие, поэтому для получения равномерных всходов требуется тщательное выравнивание верхнего слоя почвы, предпосевное и послепосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками.
При выращивании клевера в чистом виде азотные удобрения не вносятся. Азот вносится только в том случае, если клевер подсевался в смеси со злаковыми травами, и то в подкормку в дозе 50-60 кг/га д.в. Клевера очень хорошо отзываются на фосфорно-калийные подкормки в дозах 40-60 кг/га д. в.
Уход за семенниками включает комплекс мероприятий, основанных на учёте биологических особенностей клевера и складывающихся погодных условиях, состояния семенного посева.
Семенники раннеспелых клеверов оставляют на семена со 2-го укоса при уборке первого укоса в период 25 мая – 5 июня. Семенники среднеспелого и позднеспелого клевера оставляют с первого укоса.
Для повышения семенной продуктивности клевера следует применять дополнительное опыление, используя медоносных пчёл.
Семенники убираются прямым комбайнированием с предварительным подсушиванием семенников десикантами и раздельным способом. Прямая уборка без десикации допустима при побурении 90-95 % головок и созревании в них семян, если травостой не имеет полегания и подгона, чист от сорняков. Для уборки семенников используются комбайны с хорошей герметизацией.
Клевер ползучий (белый) – долголетнее холодостойкое, среднеспелое, высокоотавное, свето- и влаголюбивое растение, хорошо переносит близость грунтовых вод и непродолжительное затопление (25-30 дней), произрастает на дерново-подзолистой почве разного механического состава. Он сохраняется (в отличие от клевера лугового и гибридного) в травостое до 10 лет и более за счет укоренения стеблей и семенного возобновления, хорошо переносит вытаптывание. Клевер ползучий не требует применения минерального азота и гербицидов, что обеспечивает получение дешевого и экологически чистого корма.
Сорта клевера ползучего: Чарадей – раннеспелый, Матвей, Судувяй, Юра, Клондайк, Ривендел, Мерлин, Константа, Сильвестер, Бьянка – среднеспелые, Волат, Духмяный – позднеспелые.
Широкое внедрение в производство галеги восточной и люцерны посевной с целью получения зеленой массы будет частично решать проблемы протеина в кормлении животных, особенно в северном регионе нашей страны.
Галега восточная является одной из самых ранних в весенний период и самых поздних кормовых культур осенью. При использовании ее в системе зеленого конвейера его продолжительность использования может быть увеличена в 1,5 раза. Как ранний зеленый корм она стоит в одном ряду с озимой рожью, а по урожайности зеленой массы превосходит ее в 2 и более раза. Поэтому в последние годы посевные площади её возрастают. Вследствие высокой урожайности зелёной массы с большой долей листовой массы обеспечивается хорошее качество корма.
В Республике Беларусь имеется достаточное количество пригодных почв для возделывания высокобелковой культуры люцерны посевной, которая отличается высокой урожайностью зеленой массы и многоукосностью, в отдельные годы даже в северной части республики обеспечивает получение трех полноценных укосов. По химическому составу ее белок в основном состоит из незаменимых аминокислот, поэтому люцерна является высокопитательным сырьем для приготовления травяных кормов и белково-витаминного концентрата. Засухоустойчивость культуры связана с тем, что ее корни способны извлекать влагу из почвы при очень низкой влажности, опушенностью листьев и способностью растений при затяжной засухе сбрасывать часть листьев. В сильно засушливые годы люцерна лишь приостанавливает рост и незначительно снижает продуктивность. Лучший способ посева люцерны в условиях Республики Беларусь – беспокровный посев. При этом участки, где будут заложены семенники, должны быть обработаны гербицидами против корневищных и корнеотпрысковых сорняков. Наиболее благоприятные условия для роста и развития люцерны складываются при посеве рано весной, всходы получаются ровными и дружными.
Следует отметить, что урожайность зеленой массы и продуктивное долголетие посевов люцерны определяется строгим выполнением всех элементов технологии возделывания. Получение семян люцерны в Беларуси затруднено по причине неблагоприятных климатических условий, плохой всхожести семян (необходима обязательная предпосевная скарификация семян), а также по причине большой экономической затратности производства семян, и в последние годы семена в основном завозятся из других стран. Производственный опыт и результаты научных исследований свидетельствуют о целесообразности расширения посевов люцерны и травосмесей на ее основе во всех регионах Беларуси.
Согласно решению Витебского облисполкома от 29 февраля 2024 года № 150 сельскохозяйственным организациям области необходимо произвести отвод и закладку семеноводческих посевов многолетних трав на площади 22,3 тыс. га, в том числе бобовых – 14,0 тыс. га. По оперативной информации площадь к уборке составила 17,2 тыс. га (78 % к заданию), из них бобовых – 9,5 тыс. га (65 %).
Основными производителями семян многолетних трав в области являются ООО «Витебские семена трав», РУП «Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси», филиал «ВОМС» Сенненского района.
Потребность в семенах многолетних трав под весенний сев 2025 года в хозяйствах Витебской области составляет 2,52 тыс. тонн, имеется в ворохе 2,05 тыс. тонн семенного материала. На 30.12.2024г. с учётом остатков прошлого года имеется 1,64 тыс. тонн чистых семян. В настоящее время продолжается доработка вороха семян многолетних трав, формируются партии и поступают в государственные инспекции на проверку посевных качеств. Вопросы по очистке и подготовке семян трав находятся на постоянном контроле областной инспекции и её структурных подразделений.
Инспекторский отдел Витебской областной государственной инспекции по семеноводству