Государственное учреждение «Витебская областная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» информирует заинтересованные лица о ходе подготовки семян яровых культур в сельскохозяйственных организациях Витебской области для весеннего сева 2025 года. Согласно потребности и графику, утвержденному Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Витебского облисполкома, под урожай 2025 года до конца текущего года необходимо подготовить с учётом страхового фонда 40,6 тыс. тонн семян яровых зерновых и зернобобовых.
По состоянию на 31 октября 2024 года в сельхозорганизациях области имеется всего 38,16 тысяч тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур, из которых очищено 12,57 тыс. тонн, 1995 тонн семян льна-долгунца (очищено 703 тонны), 360 тонн семян ярового рапса (очищено 130 тонн). В настоящее время все очищенные семена формируются в партии и начинают поступать на проверку по заявительному принципу на платной основе.
Послеуборочная доработка семян включает в себя первичную очистку вороха, сушку, вторичную очистку и сортировку (калибровку). На хранение закладывают семена, соответствующие посевным требованиям, установленным постановлением МСХиП Республики Беларусь № 37 от 29.10.2015 г. Влажность семян зерновых при этом не должна превышать 15,5 %.
Оптимальная фаза уборки семенных посевов зерновых культур – при влажности зерна 16-19 %, так как полностью зрелые семена отдают влажность легче, чем не зрелые. Однако нередко при неблагоприятных погодных условиях приходится убирать посевы с содержанием влаги в семенах 20 % и более. Если в кратчайший срок эти семена не удается высушить, происходит их самосогревание, размножение микроорганизмов, снижается всхожесть и энергия прорастания.
Ворох до сушки следует предварительно очистить. Мощность очистительной установки нужно установить только на 60-80% от максимальной, для предотвращения травмирования семян.
При сушке семенного материала необходимо строго соблюдать температурные режимы для предотвращения потери всхожести семян.
Режим сушки – это совокупность предельно допустимой температуры нагрева зерновых культур и температуры сушильного агента, продолжительности 1 цикла, количества пропусков одной партии через сушилку. Режим сушки выбирается исходя из следующих факторов: вид сельскохозяйственного растения; исходная влажность; качество зерна, его назначение; вид зерносушилки.
Семенной материал сушится при мягких температурных режимах, поскольку белки зародышей неустойчивы к нагреву, семена зерновых на начальном этапе нагревают не выше 40-45 градусов. Бобовые культуры примечательны тем, что склонны к растрескиванию и плохо отдают влагу. Они имеют довольно низкую удельную поверхность испарения, следовательно, сушить их надо в более щадящем режиме, чем зерновые, оптимальная температура нагревания – 30-35 градусов.
Чем выше исходная влажность зерна, тем ниже его устойчивость к нагреванию. Поэтому слишком влажное зерно прогревается постепенно, температуру необходимо повышать с каждым последующим циклом. Такой режим сушки называется ступенчатым. Так, допустимая температура для сушки пшеницы при влажности 21 % - 40°С, и в этом случае происходит очень быстрая сушка, а ее длительность обычно составляет не более одного часа. У большинства сушильных установок целесообразно при одном проходе семян снижать их влажность не более, чем на 3-5 %. После сушки подогретым воздухом семена обязательно охлаждают прохладным воздухом.
У сушильной установки температура воздуха, как и семенного потока должна быть точно регулируемой (как правило, автоматически). Обе величины следует постоянно контролировать, так как существует большая опасность перегрева и потери всхожести семян.
Инспекторский отдел Витебской областной государственной инспекции по семеноводству