Защита сахарной свеклы от вредных организмов – одно из важных усло вий повышения ее урожайности. Своевременное и высококачественное прове дение мероприятий по защите данной культуры позволяет уберечь от потерь 25–30 % урожая.
Основными болезнями, поражающими сахарную свеклу являются: церко спороз (Cercospora beticola Sacc.), мучнистая роса (Erysiphe communis Grev. f. betae Jacz.), парша и гнили корнеплодов. Однако наиболее распространенной, вредоносной и экономически значимой болезнью сахарной свеклы считается церкоспороз, возбудителем которого является гриб Cercospora beticola.
По нашим данным, при развитии церкоспороза до 10,0 % урожайность снижается на 2,5–4,3 %, с увеличением уровня развития до 26,0–50,0 % – на 14,9–17,1 %, при развитии 51,0–75,0 % – на 23,2–24,8 %, а при 76,0–100 % раз витии потери составляют 33,0–36,7 %. Также с увеличением уровня развития болезни происходит снижение сахаристости корнеплодов.
Церкоспороз наиболее вредоносен при сочетании высоких температур с периодами высокой влажности летом или с чередованием сухой, жаркой и уме ренно теплой, влажной погоды.
В зависимости от погодных условий проявление симптомов пятнистости может наблюдаться с середины июля и до начала сентября. Поражаются, глав ным образом, листья; на семенниках болезнь развивается на черешках, стеблях и семенных клубочках. На листьях образуются округлые светло-бурые пятна с красноватой или буроватой каймой. Во влажную погоду в зоне пятен появляет ся бархатистый серовато-белый налет спороношения гриба. Оптимальными для развития болезни являются температура воздуха ночью выше +15 °С и днем +20…+25 °С, а также относительная влажность выше 70 %. Продолжительность инкубационного периода в зависимости от температуры составляет от 7–14 до 30–40 дней и более. При сильном поражении значительно снижаются урожай ность и сахаристость корнеплодов, нарушаются физиологические процессы, снижается устойчивость корнеплодов к кагатной гнили. Так, согласно нашим исследованиям, с увеличением интенсивности поражения снижается содержа ние хлорофиллов и каротиноидов, а также интенсивность фотосинтеза.
Мероприятия по снижению вредоносности:
- Пространственная изоляция (размещение посевов сахарной свеклы на расстоянии не менее 500 м от свеклянищ прошлого года);
- Запашка ботвы на глубину 20 см устраняет запас инфекции, сохраняю щейся на растительных остатках;
- Сохранение здорового листового аппарата (в первую очередь за счет макро- (калийных) и борных удобрений) повышает иммунитет растений к бо лезни;
- Формирование оптимальной густоты. Загущенный посев является при чиной создания оптимального микроклимата для развития болезни; 5. Оптимизация азотного питания (в зависимости от обеспеченности и ти па почв). Высокие дозы азота способствуют внедрению возбудителя заболева ния, низкие – снижают иммунитет растений;
- Подбор сортов и гибридов сахарной свеклы (целесообразно высевать несколько, наиболее соответствующих конкретным условиям); 7. Обработки фунгицидами необходимо проводить с учетом ЭПВ, начиная с высокочувствительных к церкоспорозу гибридов.
При появлении первых признаков болезни в самые краткие сроки необхо димо провести обработку фунгицидами согласно «Государственному ре естру…». Возможно совместное применение фунгицидов и микроэлементов.
Информация подготовлена: ведущим научным сотрудником лаборатории защиты кормовых и техни ческих наук, кандидатом биологических наук Гаджиевой Г.А., научным сотрудником Подковенко О.В.