О посадке озимого чеснока
Наступила осень, огородный сезон заканчивается, но хлопот не становится меньше. Одна из них – посадка озимого чеснока, которая имеет свои особенности.
Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать в наших условиях. Качество семян озимого чеснока должно соответствовать требованиям ГОСТ 30106-94 «Чеснок семенной. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Кроме того, реализуемые сорта должны быть включены в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию на территории Витебской области. Это сорта: Полет, Витажэнец, Полесский сувенир, Жэмяй, Союз, Беловежский, Юниор, Босут, Сармат. Кроме того, для приусадебного выращивания подходят: Мега, Магистр, Горец, Агатон.
Главный вопрос, который каждый огородник решает самостоятельно: «когда можно и нужно сажать чеснок под зиму». Дело в том, что точной даты не существует, необходимо ориентироваться на погодные условия. Слишком ранняя посадка чеснока осенью приведет к тому, что растение укоренится и пустит зеленые побеги, которые вымерзнут с наступлением холодов. Озимый чеснок начинают сажать за 35-40 дней до устойчивых холодов (с 26 сентября до 15 октября), чтобы чеснок укоренился, но не пророс.
Сажать чеснок под зиму лучше после определенных культур. К ним относятся однолетние овощи с коротким вегетационным сроком и не имеющие общих вредителей и заболеваний: тыквенные, бобовые культуры. Нежелательно посадить чеснок под зиму после корнеплодов, которые сильно истощают почву. На месте произрастания лука и чеснока повторный сев возможен только спустя три - четыре года. Любит расти рядом с земляникой. Перед тем, как посадить чеснок осенью, участок обязательно должен отдохнуть. Выбирается место, которое уже минимум месяц стоит пустое. Если это невозможно, можно использовать растения - сидераты, которые быстро помогут восстановить состав почвы.
Участок под посадку чеснока выбираем ровный, хорошо освещенный, не подверженый затоплению и застою талых вод. Чеснок не любит переувлажненных почв. Для чеснока лучше выделять высокоплодородные, мягкие супеси или суглинки, хорошо заправленные органикой и минеральными удобрениями. Грядку необходимо делать высокой.
Для посадки чеснока осенью участок начинают обрабатывать за 1-1,5 месяца. Поддерживают в чистом от сорняков состоянии. Перед посадкой вносят на участок перегной, опилки, минеральные удобрения:
сульфат калия – 30г/м2,
суперфосфат– 30 г/м2
аммиачной селитры - 3 кг на 1 м3 дополнительно внесенных опилок.
Участок перекапывается на глубину 25-30 см. Грядки располагают с севера на юг, а ряды в грядках с запада на восток для лучшей освещенности и прогрева.
Делить чеснок на зубки нужно перед посадкой, чтобы не пересохла нижняя часть, где образуются корни. Зубки разбирают по размерам, обращая внимание на донце: не должно быть отмершей части старого донца. Она, как пробка, препятствует прорастанию и образованию корней, поэтому её удаляют. Крупные головки вырастают только из самых крупных зубков, поэтому для посадки надо брать только внешние зубки.
Схема посадки 20 см, между рядами 7-8 см в ряду. Глубину посадки рассчитывают таким образом, чтобы от верхушки оставалось около трех - четырех сантиметров почвы. Чем крупнее зубки, тем глубже их сажают. Не вдавливайте их с силой в землю.
Когда наступает морозная погода и задерживается выпадение снега, гряды желательно замульчировать соломой, сухой травой, опавшими листьями и т.д. При длительном подтоплении зимой и сходе снега мульчирующий слой лучше снять. Если этого не происходит, то рано весной после схода снега нужно снять мульчирующий слой во избежание подопревания. Позже провести подкормку нитроаммофоской 10-15 грамм на один квадратный метр.
Дальнейший уход заключается в рыхлении, удалении сорняков и поливах. Корневая система располагается поверхностно на глубине 10-15 см, формируется быстро в начальный период необходимо достаточное количество влаги и питание. В первой половине вегетации чеснок надо поливать, при формировании луковицы поливы снижают. За 2-3 недели до уборки поливы прекращают, так как избыток влаги задерживает созревание луковиц. Уборка озимого чеснока проводится в конце июля – начале августа.
Со временем даже самый хороший сорт вырождается, поэтому летом необходимо оставлять несколько воздушных бульбочек на чесночной стрелке (которые мы выламываем) для оздоровления сорта. В следующем году они сформируют крупные однозубки, – это и будет посадочным материалом. Перед посадкой их можно замочить на 2-3 часа в одном из препаратов: Иммуноцитофит, Ризоплан или в теплом растворе марганцовокислого калия. Кроме оздоровления сорта, это и хороший способ сэкономить семена. Сажают бульбочки и однозубки одновременно с основным посадочным материалом. Расстояние между бульбочками при посеве 1-2 см, глубина заделки – 2-3 см.
Материал подготовили : Инспекторский отдел Витебской областной госинспекции по семеноводству