Капровый жук (Trogoderma granarium Everts) – чрезвычайно опасный вредитель зерна и различных продуктов его переработки, относящийся к карантинным объектам, отсутствующим на территории Российской Федерации.
Жук семейства кожеедов длиной 2-3 мм, тело овальное, желтовато-коричневого цвета, покрыто тонкими светловато-жёлтыми, сероватыми или почти чёрными волосками. Личинка светло-золотисто-коричневая, длиной до 4 мм с многочисленными, довольно толстыми рыжевато-коричневыми, разной величины щетинками и волосками.
Капровый жук повреждает любое зерно во время хранения (колосовых, риса, кукурузы, масличных, бобовых), а также семена овощных, лесных, декоративных и других культур. Вредитель способен уничтожить до 70% хранящейся продукции.
Зараженные зернопродукты превращаются в порошкообразную массу из экскрементов, линочных шкурок и остатков корма, непригодную для использования в пищу и на корм скоту из-за своей ядовитости.
Взрослый жук не нуждается в дополнительном питании. При отсутствии пищи личинки капрового жука способны впадать в диапаузу и оставаться жизнеспособными в течение 3-х лет. При появлении свежего корма они выходят из диапаузы, приступают к питанию. При наличии корма и оптимальной температуры в течение года численность личинок может достигать до 6 тысяч экземпляров на 1 кг.
Жуки не летают, активно расселяются только в пределах помещения или предприятия. Вредитель может заражать зернохранилища, транспортные средства, склады сырья и муки, мельницы, комбикормовые заводы, кондитерские фабрики, солодовни и дробильные цеха пивоваренных заводов.
Ввоз капрового жука возможен и с непищевыми товарами: в бобинах с синтетической пряжей, в деревянной ящичной таре и в гофрированном упаковочном картоне с промышленными товарами.
Профилактические мероприятия включают в себя фитосанитарный контроль ввозимой подкарантинной продукции; запрет ввоза на территорию РБ продукции, зараженной карантинными объектами; а также обследование хранилищ и предприятий. При обнаружении вредителей – наложение карантина.
Одним из важных условий предотвращения заражения зерна и продукции вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений, ежегодное проведение карантинного фитосанитарного обеззараживания складских и производственных помещений.
Облвнешкарантин